퇴직금으로 차린 카페

작품 소개

2027년 10월⁠, 경기 판교 너울마을 7단지 상가 1층⁠. 식품 회사 향료연구소에서 스물두 해 냄새를 맡다 희망퇴직한 마흔여덟 살 마도석이 퇴직금 이억으로 프랜차이즈 달그락커피를 연 지 석 달째 되는 아침⁠, 길 건너 빈 은행 건물에 가림막이 올라간다⁠. 「⁠달그락커피 판교 플래그십 · 12월 오픈⁠」 같은 간판⁠, 같은 민트색⁠, 좌석 백이십⁠. 도석은 우유 스팀 피처를 든 채 찻길을 건너간다⁠. 본사 상무 엄혜지는 직영점이 상권을 키워 가맹점 매출도 같이 올린다고 말하고⁠, 대전과 부산에서는 실제로 그렇게 됐다⁠. 혜지에게는 말하지 않은 사정이 하나 더 있다⁠. 싱가포르 투자사는 직영 매장이 없는 본사에 돈을 넣지 않는다⁠. 계약서를 다시 펴 본 도석은 자기 영업지역이 「⁠너울마을 7단지 상가 1층⁠」⁠, 건물 한 동뿐이라는 것을 그제야 안다⁠. 퇴직금 전부와 아내 몰래 받은 대출 오천만 원이 이 열여섯 석 안에 들어 있다⁠. 도석이 가진 것은 코 하나다⁠. 반찬가게 할머니의 참깨⁠, 세탁소 사장의 생강⁠, 야근하는 개발자의 귤껍질⁠. 동네 사람 하나하나의 냄새로 메뉴판 뒷면에 숨은 메뉴를 만들어 온 도석은 상가 골목을 제 편으로 모으고⁠, 본사가 닫아 버린 점주 대화방 대신 새 방을 연다⁠. 서른여덟 명이던 점주가 삼백이 되고 삼천이 되는 동안 본사의 경고장은 한 장씩 늘고⁠, 직영점 매니저 자리를 제안받은 아르바이트생 단미는 계산대 열쇠를 쥔 채 흔들리고⁠, 대출을 모르는 아내 윤옥의 학부모 단톡방은 하루에도 몇 번씩 편을 바꾼다⁠. 카페 하나에서 상가 골목으로⁠, 골목에서 전국 가맹점주 삼천 명과 본사의 계약서 싸움으로⁠. 길 건너 직영점에 불이 켜지는 날⁠, 도석의 가게에는 어떤 간판이 달려 있을까⁠? 19세 이상 · 완결

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